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Pour
les entreprises, une relation constructive entre marketing et
logistique semble primordiale, le marketing agissant en donneur
d'ordre vis à vis de la logistique : une fois la stratégie
marketing définie (recensement et analyse des besoins
futurs des clients en termes de produits et de services), il
convient à la fonction logistique de voir comment mettre
en oeuvre "dans la pratique" les grands principes
définis par le marketing, et ce, au moindre coût.
Ex : Dans certains
secteurs le respect de délais le plus courts possibles
est un argument marketing prépondérant. C'est
bien alors à la logistique "d'assumer" ! On
peut citer l'exemple de la VPC (Vente Par Correspondance) et
de La Redoute avec ses fameux "48 heures chrono".
De manière
plus générale, les délais deviennent de
plus en plus un critère de décision. Par exemple
dans l'automobile, les constructeurs doivent avoir la capacité
de fournir un modèle avec la bonne couleur et les bonnes
options aux clients dans un délai acceptable.
I
- Conception
Lors de la phase
de conception des échanges fructueux entre les deux fonctions
doivent permettre de rendre le futur produit le plus compatible
possible avec des impératifs logistiques.
Lors de la création
d'une nouvelle gamme de produits, il est nécessaire de
travailler très en amont sur la conception de la gamme
pour standardiser au maximum ses composants afin de réduire
d'autant le nombre de références composant la
gamme tout en différenciant les produits à partir
d'un nombre restreint de pièces.
Cette réduction
des références composant la gamme permet :
de réduire
les coûts de stockage (de manière générale,
les coûts de stockage sont corrélés au nombre
de références stockées)
d'augmenter sa capacité de négociation vis à
vis de ses fournisseurs et ainsi d'améliorer ses conditions
d'achat
De même, lors de la phase de conception des emballages
des nouveaux produits, une bonne entente entre logistique et
marketing permet de s'assurer de la faisabilité des décisions
prises par le marketing et de réduire en amont les coûts
de stockage, les délais, et d'améliorer la qualité
de service attendue.
II- La prévision des ventes (ou plutôt de la demande
!)
La fiabilité
des prévisions de vente constitue bien évidemment
un facteur essentiel d'optimisation des processus marketing
et logistiques.
Elles émanent
de données marketing et commerciales et ont des conséquencees
directes sur la logistique : gestion des approvisionnements,
optimisation des stocks, etc.
Pour le logisticien,
il faut valider les informations avec le marketing et introduire
des variables liées à ses propres contraintes
Attention : la prévision
des ventes se basant généralement sur des historiques
de ventes, il est primordial de garder à l'esprit que
ces historiques de ventes peuvent être trompeurs !
En effet, il ne faut
pas oublier de prendre en compte les ruptures. Par exemple si
lors de l'année précédente, un produit
a été vendu à 100 exemplaires, ce même
produit a peut être été commandé
à 120 exemplaires, la différence entre les deux
chiffres étant dû à une rupture de stock
empêchant le vendeur de répondre à la demande
de son client (vente perdue). En se basant sur de tels historiques,
on répercute sur les futures prévisions cette
erreur de gestion, augmentant par là-même le risque
de répéter les situations de rupture. Au contraire,
se baser sur des historiques de demande permet d'éviter
telle mésaventure !
III-
Co-packing et différenciation retardée
Comme évoqué
dans la phase conception, la conception des emballages a également
des conséquences logistiques importantes (poids du produit,
mise en stock, encombrement).
A ce titre, le co-packing
et la différenciation retardée, sont particulièrement
impactantes.
La différenciation
retardée consite à apporter à un produit
standard, un élément différenciant, le
plus tard possible dans le parcours logistique pour réduire
le nombre de références de produits finis (pour
les mêmes raisons que celles évoquées dans
la phase de conception des gammes de produits).
La collaboration
entre marketing et logistique constitue donc un facteur clé
de succès. Une relation prenant en compte les impératifs
de chacune des fonctions doit ainsi permettre de réaliser
des "arbitrages intelligents" entre souhaits du client
et contraintes logistiques et donc d'impacter les coûts
de fabrication, de stockage et de commercialisation de manière
positive.
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La
logistique
de Hervé Mathe, Daniel Tixier
Présentation
de l'éditeur
Associer la maîtrise des coûts à la qualité et à la
rapidité de la réponse aux demandes des utilisateurs,
coordonner l'offre et le demande, tel est l'enjeu
de la logistique. La gestion du stockage, du transfert,
de la distribution, est à la fois un gisement de productivité,
mais aussi un outil de différenciation et d'efficacité
économique. Cet ouvrage présente la logistique aujourd'hui,
montre en quoi elle est un véritable outil
stratégique lié au marketing et analyse comment
elle doit exploiter les mutations technologiques qui
remettent sans cesse en question la gestion optimale
des circuits à un instant précis.
Hervé Mathe est professeur à l'ESSEc et chargé de
cours à l'EPFL. Daniel Tixier est professeur à l'ESSEC
et chargé de cours à l'École des mines de Paris."(Extrait
du quatrième de couverture)
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La
supply chain en action Stratégie, logistique, service
clients
de Claude Fiore
"Un
ouvrage détaillé et concret qui fait la somme des
pratiques liées à la mise en place d'une supply chain.
Pour optimiser les échanges en information avec vos
distributeurs et fournisseurs.
Jusqu'à
aujourd'hui, l'arbitrage entre rentabilité et service
aux clients constituait un véritable dilemme pour
les entreprises. Désormais, la supply chain, en optimisant
le traitement des commandes clients, permet l'amélioration
conjuguée de l'une et de l'autre.
Claude
Fiore détaille ici les nombreux outils conceptuels
et techniques (supply chain management, ERP, CRM,
EDI) à maîtriser lorsqu'on participe, de près ou de
loin, à une telle opération.
Il
s'interroge aussi, et surtout, sur les enjeux stratégiques
qui président à l'élaboration d'une supply chain et
se penche sur les modalités d'une nécessaire
coopération entre les services Marketing,
Contrôle de gestion, Logistique, Production et Informatique.
Supply
chain en action intéressera tout particulièrement
ceux qui évoluent dans le secteur de la grande distribution,
puisque c'est ce terrain d'expérimentation que l'auteur
a choisi pour développer sa réflexion sur la supply
chain.
Claude
Fiore est maître de Conférences en gestion à l'université
d'Aix-Marseille et directeur du DESS Agro-alimentaire
de l'université de la Méditerranée. Consultant indépendant
auprès d'industriels, de distributeurs et de prestataires,
il est spécialiste de l'organisation et du diagnostic
en supply chain. Ses autres domaines de compétences
sont la réorganisation de circuits logistiques, le
contrôle de gestion avec application sur le pilotage
des flux industriels et de distribution, ainsi que
le développement de parcs et de plates-formes logistiques.
Il est l'auteur de La logistique en Europe. "
(Extrait du quatrième de couverture)
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