Les Métiers du Marketing - Responsable Merchandising
     

 

A partir des études qualitatives et quantitatives, le responsable merchandising est en mesure d'élaborer son mix-marketing.

Les études qualitatives permettent d'appréhender le comportement des individus, leurs motivations et leurs freins, tandis que les études quantitatives permettent de récolter des informations quantifiables et extrapolables à l'ensemble d'une population à partir de l'étude d'un panel.

Le responsable merchandising dispose également d'études merchandising du type:
- études descriptives (par ex : dans quel rayon un produit bénéficie-t-il des meilleures ventes ?)
- études d'optimisation et études de stimulation qui mesurent l'efficacité d'un paramètre spécifique (par ex:sensibilité des ventes aux variations de prix, à la publicité, aux promotions, etc.)
- études de marchés tests (étude des actions merchandising en situation réelle)
- etc.

Deux types de logiciels sont à sa disposition :
- des logiciels merchandising purs lui permettant de corriger les erreurs dans les facings par exemple
- des logiciels géomarketing permettant d'adapter l'offre d'un magasin aux spécificités de la demande locale

 

Le guide du Merchandising : méthode en 36 actions interactives
de Jacques Dioux

Quatrième de couverture
De plus en plus, vous devez vous différencier face à une concurrence très vive et présenter une offre attractive de produits et de services à des clients de plus en plus exigeants.

La méthode merchandising en 36 actions interactives est constituée de techniques claires, concises, concrètes et directement utilisables, de la stratégie au terrain.

Construisez votre plan de collection, bâtissez votre assortiment par votre « mix produit/ marque », exploitez votre coeur de gamme, regroupez vos produits, rendez vos linéaires plus attractifs, équilibrez vos stocks, réduisez vos ruptures, ciblez vos promos : ILV, PLV, TG et TA, analysez vos ratios, CA et marge au mieux, et sachez vous repositionner...

Grande distribution et spécialistes, tous les managers sont concernés par cette méthode : manager de rayons, acheteur, category manager, directeur d'enseigne, et chez leurs fournisseurs, merchandiser, commercial/négociateur, marketing, dirigeant ainsi que tous les prestataires de services.

Véritable outil d'action, ce guide apporte aux professionnels ainsi qu'aux consultants et alpe formateurs, toutes les connaissances de conception merchandising et des applications concrètes en magasin.

- Un guide de référence sans équivalent avec 36 actions interactives, 80 définitions, 50 tableaux et check-lists, plus de 100 schémas, 36 ratios, 800 termes indexés...

- Une présentation étudiée pour une utilisation simple et rapide.

- Une méthode éprouvée, adaptée à tous les secteurs d'activité, récompensée par le Grand Prix de l'Innovation Merchandising.

L'auteur vu par l'éditeur
Homme de terrain et de réflexion, Jacques Dioux (CNAM-CPA) a créé sa propre société de Conseil développement et commercialisation, et collaboré avec plus de 300 entreprises en France, Europe, États-Unis et Canada. Cette expérience a confirmé sa conviction que la valeur d'une stratégie dépend de l'efficacité de l'action terrain.

Le Merchandising : Bases, techniques, nouvelles tendances
de Alain Wellhoff, Jean-Emile Masson

Présentation de l'éditeur
Le merchandising permet de mieux commercialiser ses produits - pour les industriels - et de mieux rentabiliser son espace - pour les distributeurs. En définitive, le merchandising, c'est mieux vendre, vendre plus, avec plus de profit. Ce livre explique de façon très vivante les principaux concepts, les techniques de base, les ratios de rentabilité et les nouveaux développements de cette discipline.
Ouvrage pratique, il développe les techniques - assortiment, implantation, linéaire, animation, rotation... - à mettre directement en application dans toutes les surfaces de vente. Cette nouvelle édition s'enrichit de deux chapitres consacrés à des exemples innovants d'application du merchandising et à des comptes-rendus exclusifs d'études de l'Institut Français du Merchandising. Traduit en plusieurs langues, ce " classique " incontournable du merchandising s'adresse aux professionnels de la grande distribution, à tous les commerçants, aux cadres marketing et commerciaux des industries, ainsi qu'aux étudiants en gestion, marketing et communication.

Biographie de l'auteur
Alain WELLHOFF a dirigé le premier cabinet-conseil spécialisé en merchandising et marketing-distribution, créé en France. Il a été enseignant à l'Essec. ALAIN WELLHOFF et JEAN-ÉMILE MASSON ont fondé en 1972 l'Institut Français du Merchandising. Ils sont considérés comme les pères fondateurs du merchandising français.